Рецепт консервирования огурцов, который позволяет им не взрываться. Не требуется стерилизация и кипячение банок. Огурцы замачиваются, банки высушиваются. Огурцы и листья хрена и укропа пропариваются, затем огурцы запихиваются в банки и заливаются рассолом. Добавляется уксусная эссенция и закрывается крышкой. Банки переворачиваются и укутываются одеялом.